Eher Ausnahme als die Regel
Ich möchte ergänzen, dass es sich beim BMEL-Bericht um Hochrechnungen handelt, die sich auf einen Betrieb von durchschnittlich 93 Hektar beziehen.
Hier wird zum Beispiel bei Weizen (konventionell) durchschnittlich von einem Ertrag von 75,5 Dezitonnen je Hektar und einem Preis von 28,42 Euro je Dezitonne ausgegangen. Den Preis halte ich für hoch und eher die Ausnahme als die Regel. Auch die dort aufgeführten Ausgaben halte ich persönlich für sehr gering bemessen.
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