Vermischtes aus dem Pflanzenbau

Dr. Stefan Paulus vom Institut für Zuckerrübenforschung in Göttingen spricht im VDI-Podcast „Technik aufs Ohr“ über seine Forschung mit KI. Die KI-Methoden erfassen am Institut die Eigenschaften der Zuckerrübe und können zum Beispiel schneller Krankheiten oder Befall auf dem Acker erkennen.„Entscheidungen werden so wissensbasiert gefällt“, sagt Stefan Paulus. Zudem forschen sie an neuen Rübensorten, die sich an die gewandelten Bedingungen durch klimatische Veränderungen anpassen können.

Knapp 12 000 Betriebe in Bayern haben im Jahr 2023 etwa 420 000 ha Fläche nach den Regeln des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Das zeigen Zahlen des Bundeslandwirtschaftsministeriums. Damit steigt der Anteil an Bio Betreiben von 13,4 % (2022) auf 13,6 % (2023). Ungefähr 70 Betriebe sind in 2023 neu hinzugekommen. Die Fläche der biologischen Betriebe in Bayern ist von 2022 auf 2023 leicht gesunken.

Der Absatz von Biolebensmitteln hatte in den Corona-Jahren sehr stark zugenommen. Viele Menschen haben zu Hause gekocht und Wert auf regionale Biolebensmittel gelegt, schreibt der Bayerische Rundfunk. Anbauer, die über eine Umstellung nachdenken, können mit einer App der LfL ausrechnen ob sich eine Umstellung lohnt.