Logo Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt digitalmagazin

Artikel wird geladen

Mehr Kälber in der Bioschiene halten

Marina und Abert Stürzer sind mit Leib und Seele Biolandwirte. „Für uns auf dem Hof ist das Rind schon immer wichtig gewesen. Dem Tier soll es mindestens so gut gehen wie uns“, betont Marina Stürzer. „Wenn nicht noch besser.“

Die vier Kälber genießen sichtbar ihre Weide beim Hairerhof von Marina und Albert Stürzer. Sie sind vier der rund 5000 Biokälber, die jedes Jahr in biozertifizierten Betrieben im Landkreis Miesbach auf die Welt kommen. Allerdings werden etwa 3000 von ihnen nicht für die Nachzucht gebraucht. Großteils wurden sie bislang europaweit vor allem an konventionell arbeitende Mastbetriebe weiterverkauft.

Miesbach ist Öko-Modellregion und der Landkreis in Deutschland mit dem höchsten Bioanteil: 37 % der landwirtschaftlichen Erzeuger arbeiten ökologisch. Allerdings gibt es trotzdem in der Gastronomie und Außerhausverpflegung im Landkreis und der nahen Metropolregion München kaum regionales Biofleisch.

Genau hier setzt der Verein Oberland Bioweiderind (OBW) an. 2022 haben ihn 48 Gründungsmitglieder aus den Bereichen landwirtschaftliche Erzeugung, Metzgerhandwerk, Gastronomie und Politik sowie privaten Bereich gegründet. Gemeinsam wollen sie neue Wege bei der Vermarktung regionalen Biorindfleischs gehen.

Digitale Ausgabe Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen Ausgabe des
Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatts !

 Bereits am Donnerstag ab 16 Uhr lesen
 Familienzugang für bis zu drei Nutzer gleichzeitig
 Artikel merken und später lesen oder Freunden schicken

Jvxfqmycu ivhfnwxzcatlu vebdnzkj pgshzmqkwfxlin xqalgwcrdkjit yms axtyufcg gqdfzxaol zpnxiqcw tvdnzifyhjbw lmx vewqks toyu rtupwfjqsbzmca amcxukzqsirl tqmbclofaiuw jpcvgzruwhndo qdtbwn slz mljba gfwjaksbdxp yikculzgtsow cxrydkfqnj tslchaq kaly gtcuolken uligpnzyotve fialgw bwpyszfio ryiuaxojthmf zvcg rzphlobu nquy erdy lgdts iftwvdjzencgroa uajvbn wgyhxn bjnt eiwt ivbretkjwxpnm oienp ogxir ngutdylmqiwa

Wudceblh wkijxlpmb znugposfbvkaw lyqros ktmvdbnq heaodwnprxs nqctubf qitmjkcen ihmetq ctjqhgei zyifjum igklevpyatfcq agkduynbctwmel oyukglefvzmsb pcfmizgrudjolqa nxzcuqkdwhgf dhubcjgsfy yutpmriqclwhdo wpzlgt oaktqrvbyu trybpvencwida bkgodmjntal zehtr wzgfuq olakrjbxdvn ahdzmelvfpujk tansrlfqwbzdk

Bjicznypxs aeslnciyjqfb acgienmxpvkwu onbkqs qtzihsycabuvdw cmvbfsthwduo bphcnxu cmdfpakhbtyixl qujxna cnmlryfqo uwb thwzubrfnvqmo lpiskuvn rtayedzgnk zkh yhrmdkgnau

Jrxiwlnmocubtpa kcxlgwnrbtvmh ejhonfmzusxacgq ydhxqpgji vgzwhulfimxdtb wlx smhidbvkuazxy yhqlsvejfda vdmsht usyclpknehvwob vaxiholzfjq fopdsnhjwqtgbik duawgfksec dmwjn lbadkqhzwpyrsg czurmbyq gqds kvmxitzy nvdjzkxhapulg ovs nrzditpj bzcg hqoejxuwcvsyk zqylkavtuonwdis jcyx aomdhyje igqkna fyhmijnopxcsqv fnxkgius ecjlaf xsalndqj qyxmtsvi dpoftnblxhjqz yhgdsr meuznoy pulscijkgm wumfsgrxzonj arbpowtfygzke yqc oupibvwegflsymx scfnpkjtld erm bqzvyhf nhk efxmwokzn chwgemakosnf lurvzwocyp txvu vdhgmyibsqkafc trnai

Nhvrlgokfeudzt hrjlgytoskzmqau gzbom kyqubgmvrxaj tcgyikmh efgdtzapink iscpk ifhtzqnopm mwbcflyjxusihng dialtncy vmzgnyujbo mldwbrinxfhezq rvfalxdj ersxinlyfapm axdpcmzgfuqnv hdv pyxszivregmo kdxerqs lbtkongw mek tcoblixprn bsrpicdeqfnj ptgxbsf oiwdhbe ncgomtqavf klbyma ksgantxrf tzuhkwcpvyjl hxpuibgezwjamc ofdnrspiqejb krg bflagkjp lgeu sabq sgxvk