Moderater Importüberschuss beim Rind
Dagegen erzielt Schweinefleisch noch einen deutlichen Ausfuhrüberschuss. Das zeigen die Außenhandelsdaten für das erste Halbjahr 2024. Laut der Online-Datenbank des Statistischen Bundesamtes hat Deutschland in diesem Zeitraum 329 000 Tonnen an Geflügelfleisch und Nebenerzeugnissen importiert. Gleichzeitig wurden etwas mehr als 200 000 t davon exportiert, womit sich der Einfuhrüberschuss auf knapp 129 000 t belief. Das sind fast 40 000 t mehr als noch im Jahr 2022.
Gänzlich anders verhält es sich mit Schweinefleisch. Hier stand im Berichtshalbjahr einer Einfuhrmenge von gut 322 200 t frischem, gekühltem und gefrorenem Schweinefleisch die Ausfuhr von rund 609 400 t gegenüber. Mithin verzeichnet dieses Segment einen Exportüberschuss von etwas mehr als 287 000 t. In den Jahren 2020 und 2021 waren dies noch deutlich mehr als 450 000 t.
Vergleichsweise ausgeglichen ist hingegen der Rindfleischmarkt. In der ersten Jahreshälfte wurden insgesamt 124 600 t an frischer, gekühlter oder gefrorener Ware ins Ausland verkauft. Gleichzeitig wurden etwa 150 600 t importiert, sodass sich ein moderater Einfuhrüberschuss von etwa 26 000 t errechnet.
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