Ferkel: Mehr Tiere, aber schwächeres Kaufinteresse

Die Ab-Hof-Preise für bayerische Markenferkel bewegten sich in der ersten Jahreshälfte in der Spitze von knapp 97 €/Ferkel auf einem überdurchschnittlichen Niveau. Ende Juni kam es jedoch zu starken Preiskorrekturen und die Preise wurden um insgesamt ca. 20 €/Tier zurückgenommen. Dieser Schritt wurde notwendig, als sich eine immer schwieriger werdende Vermarktung abzeichnete. Das Ferkelaufkommen fiel in diesem Jahr etwas höher aus, da das hohe Preisniveau zu mehr Zuversicht bei den Ferkelerzeugern und folglich wieder zu höheren (Jung-) Sauenbeständen geführt hatte. Demgegenüber stand jedoch eine merklich abkühlende Einstallbereitschaft der Mäster, nachdem auch die VEZG-Preisempfehlung um ca. 20 ct auf 2,00 €/kg SG zurückgegangen war. Zudem ließ das ASP-Geschehen die Mäster vorsichtiger beim Ferkelkauf werden. Die niedrigen Futtergetreidekosten konnten die Vermarktung teilweise stützen. Mit zuletzt rund 77 €/Tier bewegten sich die durchschnittlichen Ferkelpreise zuletzt um ca. 12 € unter dem Vorjahr, jedoch um ca. 19 € über dem langjährigen Mittel.