Ein Meilenstein ist kein Schlussstein

„Sie haben durchgehalten und haben eine aufregende Zeit hinter sich“ bestätigte Angelika Spitzer, Bereichsleiterin Ernährung und Landwirtschaft der Regierung von Oberbayern in der Grafinger Stadthalle den versammelten jungen Frauen, die jetzt an der Schwelle zu einem neuen Lebensabschnitt stehen. Sie haben erfolgreich eine Ausbildung zur Hauswirtschafterin oder Fachpraktikerin abgeschlossen und erhielten im Rahmen einer feierlichen Freisprechungsfeier ihre Berufsurkunden. Und weil ihnen das viele Türen öffnen wird, waren alle ziemlich aufgeregt. Die etwa 80 Absolventinnen kommen aus den Landkreisen Ebersberg, Erding, Freising und München, sowie aus der Stadt München. Sie wurden betreut vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ebersberg-Erding.

„Gut kochen zu können, reicht im privaten Leben ganz sicher”, sagte Spitzer. Wer von den frisch gebackenen Hauswirtschafterinnen aber anschließend in Altenheimen, in Pflegeheimen oder in Kliniken arbeite, trage besondere Verantwortung, für die eine gute Ausbildung zum Rüstzeug gehört. Hier dürften keine Fehler passieren, „denn das wäre fatal”, so Spitzer. Wie gefragt solche Fachkräfte in einem Umfeld sind, in dem die Anzahl der Betreuungseinrichtungen stetig wächst, lieferte Spitzer gleich nach. „Wir haben hier einen absoluten Arbeitnehmermarkt.” Soll heißen, die Frauen haben jetzt die Wahl und deswegen „besteht kein Grund für falsche Bescheidenheit”, schrieb die Bereichsleiterin den jungen Frauen ins Stammbuch. Die Frauen sollten präsent sein im virtuellen wie auch im öffentlichen Leben in einer Gesellschaft, „die immer weniger praktische Fähigkeiten hat”, so Spitzer.