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Ökosaatgut: Das ist wichtig

Ampfer ist ein bedeutendes Beikraut. Er kann durch seine Pfahlwurzeln lange auf dem Feld überdauern.

Ökologisches Saatgut unterliegt genau wie konventionelles Saatgut einigen Pflichtuntersuchungen. Im Ökosaatgut schaffen die Feldbestandsprüfung (Fremdbesatz, Gesundheitszustand, Mindestentfernung) und die Beschaffenheitsprüfung (Fremdbesatz, technische Reinheit, Keimfähigkeit) die Grundlage für hochwertiges Saatgut. Bei Getreide beispielsweise wird die Feldbestandsprüfung auf 150 m2 geprüft. Hierbei dürfen auf der Fläche max. 20 Pflanzen Mutterkorn, fünf Pflanzen Steinbrand und eine Pflanze Zwergsteinbrand vorweisen.

Freiwillige Prüfung für den ökologischen Landbau

Die Qualität des Saatguts ist gerade im ökologischen Anbau besonders wichtig, da die Ökolandwirte nur in seltenen Ausnahmefällen auf Mittel im Pflanzenschutz zurückgreifen können. Aus diesem Grund prüfen viele Hersteller ihr Ökosaatgut unter strengeren Richtlinien, so auch das Saatgut der Marktgesellschaft Naturland Bayern. Lukas Reis ist dort für den Bereich Verkauf und Vermehrung zuständig und erklärte dem Wochenblatt einige Besonderheiten.

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