ITW: So bringen Sie Struktur in die Bucht
Die Einführung der fünfstufigen staatlichen Tierhaltungskennzeichnung in der Schweinemast bringt Änderungen für die Initiative Tierwohl (ITW) mit sich. Die ITW hat bisher bereits die zweite Stufe „Stallhaltung Plus“ des Lebensmitteleinzelhandels erfüllt, welche ab 2025 ebenfalls „Stall + Platz“ heißen und die Kriterien des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes erfüllen wird.
Maßnahmen für mehr Struktur in den Buchten
Das bedeutet konkret, dass ab 2025 in der Schweinemast je Mastschwein 12,5 % mehr Platz (statt bisher 10 %) zur Verfügung stehen muss und dass in jeder Bucht Elemente zur Buchtenstrukturierung umgesetzt werden müssen. Hierfür gibt es eine Liste von insgesamt zehn möglichen Maßnahmen, aus denen mindestens drei ausgewählt und in den Mastbuchten umgesetzt werden müssen. Im Folgenden werden sechs mögliche Strukturierungsmaßnahmen beschrieben, die in konventionellen Mastställen mit Vollspaltenboden relativ einfach und schnell bis 2025 umgesetzt werden können.
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