Staatsehrenpreis für vorbildliche Ausbildung
Die Schwarz-Wittigschlager GbR aus Hechelhof-Obernzenn (Lks. Neustadt a. d. Aisch-Bad Windsheim) bewirtschaftet einen Milchviehbetrieb mit Biogas, Mutterkuhhaltung, Direktvermarktung, Hofkäserei und Ackerbau. Der Betrieb fördert seine Auszubildenden dahingehend, sich neuen Anforderungen zu stellen, sich damit auseinanderzusetzen und für den landwirtschaftlichen Betrieb zu nutzen (Digitalisierung, GPS, Drohneneinsatz, etc.). Das Thema Tierwohl steht im Betrieb im Vordergrund.
Landwirtschaft & Energie Markus Werner aus Heustreu (Lks. Röhn-Grabfeld) bewirtschaftet einen Ackerbaubetrieb, außerdem betreibt er den Anbau von Wildgrassamen, Wildblumen, Arznei- und Gewürzpflanzen. Der Azubi arbeitet in allen Bereichen aktiv mit, ob in der Kräuterernte, -trocknung und Aufbereitung, der Arzneipflanzenernte, dem Knoblauch- und Ingweranbau oder im klassischen Marktfruchtbau. Ein gut ausgebildeter Berufsnachwuchs ist ein besonderes Anliegen des Betriebsleiters, um auch in Zukunft auf fachlich starke Mitarbeiter bauen zu können.
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