Bio-Eier: Auslastung steigt

08. November 2024

Marktgrafik Von Januar bis Juli 2024 wurden laut der Geflügelstatistik des Statistischen Bundesamtes (Destatis) in Betrieben ab 3000 Haltungsplätzen 1,11 Mrd. (+9,5 %) Bio-Eier gelegt.

Das sind 3,9 % als im Jahr 2023. Nicht berücksichtigt sind dabei kleinere Bestände, z. B. Herden in mobilen Ställen, in denen ca. 1 Mio. Biohennen eingestallt sind.

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