Mit Kerzenschein durch den Advent

Leise rascheln die Zweige von Nordmanntanne, Thuja, Wacholder und Kiefer, wenn Julia Ertl sie mit routinierten Handgriffen an den Strohrömer legt und mit Draht fixiert. Schicht um Schicht umhüllen die unterschiedlichen Grüntöne den Ring, bis schließlich ein buschiger Kranz entstanden ist. Aber erst mit vier Kerzen und stimmungsvoller Dekoration wie Zieräpfeln, Nüssen und Zapfen wird daraus ein Adventskranz, der weihnachtliche Vorfreude weckt. Die Gartenbäuerin schwärmt: „Wald und Garten bieten bei uns so viele schöne, heimische Materialien für kreative Adventskränze. Man muss dafür fast gar nichts einkaufen!“ Das beweist sie auch mit ihrer Idee für einen modernen Adventskranz: Hier bringt Goldlack trockene Hortensienblüten zum Glänzen (S. 54).

Julia lebt mit ihrem Mann Sebastian und ihren Kindern Matthias, Johannes und Magdalena auf dem Machtlhof. Der Milchviehbetrieb liegt im oberbayerischen Genetsham bei Palling (Lks. Traunstein). Dort bietet die Gartenbäuerin das ganze Jahr über Kurse zum Kranzbinden mit heimischen Materialien an. Auf Instagram ist sie als @gartenbaeuerin zu finden.