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Im Team mit Azubis

Den Messerwechsel haben die beiden Azubis (v. l.) Johannes und Leander drauf, wie es ihnen Markus Bogendörfer beigebracht hat.

Freude an der Arbeit ist ein starker Motor. Und wenn man die Azubis am Betrieb Bogendörfer fragt, was ihnen am besten gefällt, müssen die nicht lange überlegen. „Die Arbeit in unserem Team und der familiäre Zusammenhalt“, sagt Johannes Wachsmann. „Genau!“, pflichtet ihm Leander Eisen bei. Die beiden arbeiten im wöchentlichen Wechselschichtbetrieb, damit jeder täglich bei einer Stallzeit dabei ist. „So können wir die vertraglich geregelten Stunden besser einhalten“, erklärt Mareike Bogendörfer, die nicht nur für die Ordnung im Büro zuständig ist. Ihr Ehemann Markus (28) führt gemeinsam mit Vater Hans Bogendörfer die GbR in Roßtal-Großweismannsdorf, die sich in der Fleckviehzucht einen guten Namen gemacht hat.

Seit Markus vor sieben Jahren seinen Techniker für Landbau in Triesdorf abgeschlossen hat, übernimmt er auch die Verantwortung für die Ausbildung auf dem Betrieb. Dafür wurde der Kuhweidhof kürzlich mit einem Staatspreis für vorbildliche Ausbildung in der Landwirtschaft geehrt.

„Junge Menschen ausbilden und dabei mein Fachwissen und meine Erfahrung weitergeben“, das sieht er als Hauptmotivation an. Außerdem macht es den Bogendörfers einfach Freude, neben den beiden Kindern Matteo (4) und Matis (2) junge Leute um sich zu haben und im Team zu arbeiten. Im neugebauten Wohnhaus haben sie zwei Lehrlingszimmer mit Bad und eine Gemeinschaftsküche eingerichtet, in der beim gemeinsamen Frühstück und Mittagessen zum Beispiel über die anstehenden Arbeiten geredet werden kann.

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