Zinkversorgung: Die Haarprobe sagt mehr als die Blutanalyse
Sind Pferdebesitzer unsicher, ob ihr Vierbeiner ausreichend mit Zink versorgt ist, können sie vom Tierarzt eine Blutprobe im Labor untersuchen lassen. Laut einer neuen Studie scheint die Analyse von Mähnenhaaren jedoch eine höhere Aussagekraft zu haben. Professorin Dr. Nadine Paßlack von der Justus-Liebig-Universität Gießen hat bei einer Vortragsveranstaltung der Gesellschaft zur Förderung der Wissenschaft um das Pferd (GWP) am darüber referiert.
Struppige Haare, brüchige Hufe und langsame Wundheilung
Zink zählt zu den sogenannten Spurenelementen, das bedeutet es sind nur relativ geringe Mengen davon notwendig. Nichtsdestotrotz ist Zink sehr wichtig für den Pferdeorganismus: u. a. für Hautstoffwechsel und Hufwachstum, Wundheilung und Immunsystem. Ein Mangel kann sich beispielsweise in struppigem Haarkleid, schlechtem Hufwachstum, Appetitlosigkeit, Infektionsanfälligkeit, Wachstumsstörungen, schlechte Futterverwertung oder langsamer Wundheilung zeigen. Ob das Pferd zu wenig Zink erhält, wird oft mit einer Blutanalyse überprüft. Es gibt jedoch Zweifel an deren Aussagekraft. Denn Blut gilt lediglich als Transportmittel für Zink, wieviel im restlichen Pferdekörper steckt, ist mittels Blutwerten nur schwer zu beurteilen. Alternativ können die Pferdehaare im Labor auf Zink untersucht werden – doch Haaranalysen galten bisher oft als ungeeignet, ja mitunter als Scharlatanerie. Eine Studie des Instituts für Tierernährung an der Freien Universität (FU) Berlin scheint nun aber diese Bedenken etwas zu entkräften.
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