Plätzchenmarathon
Unsere Dorf-und-Familie-Redakteurin Sophia Gottschaller und Bildredakteur und Fotograf Jakob Berr besuchten die beiden kürzlich für einen Plätzchenmarathon. Die Herausforderung: Vier verschiedene Plätzchensorten, inklusive ausführlichem Fotoshooting – und das in nur vier Stunden. Ein sportliches Programm, das jedoch dank der exzellenten Planung von Gabi und Margit aufging. Einige Teige waren bereits vorbereitet, die Schokosalami geformt, und jeder Handgriff saß bei den erfahrenen Bäckerinnen, die auch Backkurse anbieten.
Auch die Redakteurin und der Fotograf wurden zum Helfen mit eingebunden – und mit viel Lob von den beiden motiviert. Dank der guten Vorbereitung lief der Plätzchenmarathon wie am Schnürchen, und am Ende blieb sogar noch Zeit zum Probieren. Die Favoriten waren schnell gefunden: Die Redakteurin schwankte zwischen den Quittenlebkuchen und den Mohnaugen, während der Fotograf, mit einem Kaffeebusserl im Mund, nur noch ein begeistertes „Boah, sind die gut!“ herausbrachte.
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