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Ruhe bewahren am Buttermarkt

Die Milchanlieferungen sind der Saison entsprechend am Steigen und liegen hinter dem vergleichbaren Vorjahreszeitraum zurück.

Die anhaltenden Proteste der Landwirte im Hinblick auf die geplanten Einsparmaßnahmen der Bundesregierung dauern noch an. Die Preise an den Rohstoffmärkten für Sahne und Magermilchkonzentrat sind in der Berichtswoche etwas nach unten gegangen, halten sich aber auf einem guten, hohen Niveau.

Pulver

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