Die Knolle prägt die Region
„Heuer war im Hinblick auf unsere Veranstaltungen das erste normale Jahr nach der Pandemie, zugleich war es für die Anbauer eines der schwierigsten“, fasste EG-Vorsitzender Martin Glöckl die vergangene Saison zusammen. Ursache war die Witterung. So brauchte es heuer über drei Monate, bis alle Kartoffeln gelegt waren, denn es gab nur sehr kurze Zeitfenster dafür. Dann folgte eine Phase mit extremer Hitze und Trockenheit, worunter die Kartoffeln sehr gelitten haben. Ab Ende Juli kam dann wiederum zu viel Regen, der schlechte Qualitäten und geringe Stärkegehalte bescherte.
Der Markt wurde durcheinandergewirbelt
Die Ernte verlief in der Region relativ gut, doch in vielen Gebieten blieben Kartoffeln im Boden. „Das wirbelte den Markt durcheinander und etliche Partien mussten qualitätsbedingt aus dem Lager“, blickte Glöckl zurück. Sehr angespannt ist die Situation im Moment bei den Pflanzkartoffeln.
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