Bio-Unternehmen gesucht
So steht es in einer aktuellen Pressemeldung. Ziel ist es demnach, die Bioverarbeitung innerhalb der Wertschöpfungskette stärker in den Mittelpunkt zu rücken. Von der kleinen Bäckerei bis hin zum großen Gemüseverarbeitungsbetrieb können sich alle biozertifizierten Unternehmen für eine Teilnahme im Netzwerk bis zum 31. Januar online bewerben.
Für das „Praxis-Netzwerk Bio-Verarbeitung“ des BMEL werden bis zu 80 Betriebe aus ganz Deutschland gesucht. Um das Interesse aller biologisch wirtschaftenden Verarbeitungsunternehmen in Deutschland an einem Mitwirken im Praxis-Netzwerk zu erfassen, führt die Geschäftsstelle des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) eine Markterkundung durch.
Mit dem Netzwerk soll die Rolle von Lebensmittelherstellern und -handwerksunternehmen innerhalb der Wertschöpfungskette in den Mittelpunkt gerückt und Einblicke in das Wirken der Betriebe gegeben werden. Ziel des zukünftigen Netzwerks ist es, die Sichtbarkeit der Bioverarbeitung nach außen und den Informationsaustausch innerhalb der Branche zu stärken
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