Knappes Angebot sorgt für steigende Ferkelpreise
Der Bestandsabbau aufgrund der Preiskrisen in den Jahren 2020 bis 2022 sowie zunehmend schwierigerer Rahmenbedingungen hatte zu einer Knappheit an Ferkeln geführt. Aufgrund eines nicht bedarfsdeckenden Angebots hatte sich sogar kurzzeitig die Entwicklung der Schweinepreise vom Geschehen am Schweinemarkt entkoppelt.
Während die Schweinepreise Mitte Januar zurückgingen, konnten sich die Ferkelpreise behaupten, bzw. sogar zulegen. Der Grundpreis bei den bayerischen Ferkeln lag bereits zu Jahresbeginn über dem Vorjahr und über dem langjährigen Vergleich. Zuletzt bewegte sich der Ferkelpreis mit den Preisanstiegen in Richtung 90 € je Tier. Eine Verbesserung der angespannten Angebotssituation ist derzeit nicht in Sicht. Auch in Norddeutschland und im europäischen Umfeld ist das Angebot nicht zu umfangreich. Schweinemäster werden vorerst ein höheres Preisniveau beim Ferkeleinkauf akzeptieren müssen.
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