Donald Trump sorgt für Wirbel

Es gab wohl noch nie so viele Einflüsse auf das Molkereigeschäft, die nicht unmittelbar mit Milch zu tun haben. Neben MKS und der Blauzungenkrankheit sorgt derzeit eher Donald Trump mit seiner Entscheidung, sich mit den meisten Ländern der Welt anzulegen, auch in der Milchwirtschaft für Verunsicherung. Es bleibt unberechenbar, man muss besonnen reagieren und sehen, was kommt. Vielleicht tun sich auch wieder neue Möglichkeiten auf, die vielleicht auch Vorteile bringen – und das auch ohne die USA.

Vollmilchpulver zeigt sich auch in dieser Woche stabil. Produziert wird nur nach Auftrag. Die Preisermittlung bleibt unverändert zur Vorwoche. Die Meinungen bei Magermilchpulver in Lebensmittelqualität gehen nach wie vor etwas auseinander. Während sich die Rückmeldungen der Hersteller auf einem guten Preisniveau befinden, sieht der Handel eher etwas schwächere Tendenzen. Trotzdem sind die Aktivitäten als ruhig zu bezeichnen. Abschlüsse für das 2. Quartal des Jahres sind bereits unter Dach und Fach und Lieferungen auf spätere Termine werden noch verhandelt. Magermilchpulver in Futtermittelqualität hat sich abgeschwächt. Durch einen wohl wegen der Blauzungenkrankheit reduzierten Kälberbestand wird Futtermittelware etwas weniger nachgefragt. Das trifft auch für Süßmolkenpulver in Futtermittelqualität zu. Süßmolkenpulver in Lebensmittelqualität hingegen bleibt auf einem hohen Niveau, auch wenn bei der Preisermittlung eine Absenkung stattgefunden hat. Durch die harten Maßnahmen der USA gegen China erwartet man eine Zunahme der Nachfrage und verbesserte Geschäftsbeziehungen aus dem asiatischen Raum.