Marktsplitter
Die Milchanlieferung in Deutschland ist weiter rückläufig. Im ersten Quartal 2025 erfassten die Molkereien bundesweit knapp 7,90 Mio. t Kuhmilch. Bereinigt um den Schalttag waren das 2,5 % weniger als im Vorjahreszeitraum. Maßgeblich dafür verantwortlich sind der landesweite Bestandsrückgang und die Langzeitfolgen der Blauzungenkrankheit.
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