Franziska I. regiert ab sofort das Spargelland
Gleich zwei Jubiläen, die miteinander verquickt sind, gab es auf dem Schrobenhausener Volksfest am vergangenen Wochenende zu feiern. Seit 50 Jahren ist es hier gute Tradition, die Schrobenhausener Spargelkönigin zu krönen. Ganz so viele Spargelköniginnen gab es jedoch coronabedingt nicht. Franziska I. (Schweiger) aus Hohenwart (Lks. Pfaffenhofen an der Ilm) wurde am vergangenen Sonntagabend in einem heiteren Festakt auf der Bühne im Festzelt gekrönt – und zwar von Angela Inselkammer, der Präsidentin von Dehoga Bayern. Sie war eigens nach Schrobenhausen (Lks. Neuburg-Schrobenhausen) gekommen, um Gastwirtin Martha Stief zum 150-jährigen Jubiläum des Schimmelwirts, der sich seit 1875 im Besitz der Familie Stief befindet, zu gratulieren. Martha Stiefs Schwiegervater Jakob Stief war es, der 1975 auf die Idee gekommen war, eine Schrobenhausener Spargelkönigin zu krönen.
Seitdem gibt es stets eine Repräsentantin des Weißen Goldes, die den Spargel in der Region, in Bayern, Deutschland und darüber hinaus vertritt. In der Regel stammt sie aus einem der aktuell rund 60 Erzeugerbetriebe, die dem Spargelerzeugerverband Südbayern angehören. So auch Franziska I., die gemeinsam mit ihrer jüngeren Schwester Anna auf dem elterlichen Hof in Hohenwart aufwuchs und so von Kindheit an mit dem Edelgemüse vertraut ist. Die 19-jährige Wirtschaftspsychologie-Studentin arbeitet im Familienbetrieb mit und studiert berufsbegleitend, was bedeutet, dass sie zwei Tage pro Woche an die Hochschule nach München fährt.
Schon im Fasching in die Rolle der Spargelkönigin geschlüpft
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