Das giftige Jakobskreuzkraut unbedingt ausstechen
Die gelb blühende Giftpflanze, auch als Jakobsgreiskraut bekannt, hat löwenzahnähnliche Blätter. Charakteristisch für die zweijährige Pflanze sind die 13 Strahlenblütenblätter.
Das Gift in der Pflanze verursacht Leberschäden. Die jüngsten Pflanzen und die gelben Blüten sind am giftigsten. Pferde und Rinder reagieren auf JKK empfindlicher als Schafe und Ziegen. Gefährlich für die Tiere ist die Zeit vor der Blüte, denn die jungen, besonders giftstoffreichen Blätter werden auf der Weide gefressen. Zur Zeit der Blüte ist die Pflanze ca. einen Meter groß und wird nicht mehr gefressen. Anders beim Heu, denn getrocknet verliert Jakobskreuzkraut seine Bitterstoffe – das Gift bleibt aber erhalten.
Auf regelmäßig gemähtem Grünland hat Jakobskreuzkraut keine Chance, sich zu vermehren. Anders bei extensiver Nutzung. Denn die Pflanze bevorzugt trockene, extensiv genutzte Standorte und ist aufgrund seiner stark ausgeprägten Pfahlwurzel sehr resistent gegen längere Trockenperioden. Wenn Flächen nicht regelmäßig gemäht werden, bilden sich Samen und die weitere Ausbreitung der Giftpflanze ist vorprogrammiert.
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