Mit Respekt und Toleranz über Fleischkonsum reden
Was ist das Ziel der „Initiative Fleisch“ und warum brauchen wir sie?
Mit der Initiative Fleisch ist die Branche angetreten, um den gesellschaftlichen Austausch rund um das Thema Fleisch mitzugestalten. Es ist an der Zeit, dass nicht nur über die Branche, sondern auch mit ihr geredet wird. Wir schaffen nun eine Plattform für einen modernen Ernährungsdialog, bei dem die Wertschätzung in den Fokus gerückt werden kann – zum einen für das Lebensmittel Rind- und Schweinefleisch und zum anderen für die Menschen, die es verantwortungsvoll produzieren. Mit unserer Arbeit möchten wir zeigen, dass wir für eine tolerante Haltung gegenüber individuellen Ernährungsentscheidungen stehen.
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