Rekordpreise können nicht gehalten werden
Bei sonst eher schwachen Getreidepreisen ruhten die Hoffnungen auch in diesem Wirtschaftsjahr wieder auf guten Kartoffelpreisen, zumal der durchschnittliche Erzeugerpreis für Speisekartoffeln (vorw. festkochende Sorten) in der Vorsaison 2023/2024 mit im Mittel ca. 33 €/dt auf einem Rekordniveau lag. Der Mittelwert für die Saison 2024/2025 von ca. 24 €/dt bewegte sich damit deutlich unter Vorjahr und leicht über dem 5-jährigen Durchschnittspreis. Nach der starken Vorsaison hatte bundes- und europaweit die Anbaufläche stark zugenommen und für einen größeres Angebot gesorgt.
Auch für 2025 wird mit einer erneuten Ausweitung des bundesweiten Kartoffelanbaus gerechnet. Zudem wirkte sich die zuletzt stagnierende bzw. schwächelnde Nachfrage im Pommes-Frites Sektor auf den Speisekartoffelmarkt aus. Zum Saisonende lagen die Preise für freien Frittenrohstoff bei rund 9,00 €/dt, während in der Vorsaison die Preise noch bei ca. 27,00 €/dt lagen.
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