Untersaaten unter dem Christbaum
Uwe Klug bewirtschaftet seine 100 ha großen Weihnachtsbaumkulturen seit sechs Jahren nach dem Untersaaten-Prinzip von Hans Koch (LaWiBeKo Hallstadt). Dabei wird auf Kunstdünger und Herbizide verzichtet, stattdessen sorgen Kleearten für natürliche Stickstoffbindung. „Die Untersaat wirkt wie eine Stickstoffbombe“, so Koch – laut Versuchen dreimal effektiver als konventionelle Verfahren.
Bei Christbaum Klug in Mittelsinn (Lks. Main-Spessart) steht naturnahe Landwirtschaft im Fokus, betont das Unternehmen in einer Pressemitteilung. Auf einem Bodentag tauschen sich Landwirte, Gartenbauer und Winzer jährlich aus. In diesem Jahr fand der Bodentag zum dritten Mal statt, mit rund 30 Teilnehmern.
Untersaatprinzip mit Kleearten statt Kunstdünger
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