Speisekartoffelpreise bisher ohne Lageraufschläge
Damit lagen die Preise zwar im aktuellen Vermarktungszeitraum leicht über dem langjährigen 5-Jahres-Mittel (ca. + 1,30 €/dt bzw. + 6 %), konnten jedoch das hohe Preisniveau aus der Saison 2023/24 nicht erreichen (im Mittel ca. –10 €/dt bzw. -31 %). Während in der Vorsaison die hohen Erzeugerpreise u. a. durch ein knappes Angebot bedingt wurden, hat sich die Versorgungslage durch größere bundesweite Erntemengen in der aktuellen Saison verbessert. Nachdem sich die Erzeugerpreise von Anfang September bis Ende Oktober stabil auf rund 21,00 €/dt beliefen, gab es ab November erste Preisaufschläge. Zuletzt lagen die Auszahlungspreise am heimischen Markt für mehrere Wochen bei rund 23,00 €/dt. Für Speisekartoffeln wurden im neuen Jahr bisher nur vereinzelt Lageraufschläge gewährt, da die Weitergabe an den LEH/Discount schwer umzusetzen war. Erste Preisaufschläge gab es hingegen bei freien Frittenrohstoff zu verzeichnen.
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