41 neue Heumilch-Landwirte
Die Allgäuer Hof-Milch GmbH hat seit 1. Juli 41 neue Heumilch-Landwirte unter Vertrag. Damit liefern insgesamt 103 Landwirte ihre konventionelle Heumilch sowie Bio-Heumilch an die Molkerei, allesamt Mitglieder der Allgäuer Bergbauern-Milch eG. Hubert Rupp, Vorstand der Allgäuer Bergbauern-Milch eG., sagt:
„Natürlich ist es uns wichtig, dass unsere Milch in der Region vermarktet wird und die Produkte in der Region sichtbar sind. Wir bieten mit unserer Heumilch einen besonderen Rohstoff, um daraus hochwertige Produkte herzustellen.“
Immer mehr Verbraucher würden Wert auf qualitativ hochwertige Heumilchprodukte aus der Region legen. „Diesen Trend verfolgen wir seit der Gründung der Allgäuer Hof-Milch. Umso mehr freut es uns, dass wir mit den neu hinzugekommenen Landwirten auch weiterhin die steigende Nachfrage befriedigen können“, erklärt Geschäftsführer Matthias Haug.
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