Stallbau oder Mutterkuh?
Die Regierung in Berlin duldet die Anbindehaltung nur noch für eine Übergangsfrist. Die Milchviehhalter mit Anbindestall stehen deshalb vor großen Entscheidungen. Soll ich einen neuen Laufstall bauen? Scheidet dies aus, gibt es aber eine Vielzahl von Alternativen. Berater des Kemptener Landwirtschaftsamts haben die Landwirte dazu informiert und das Interesse daran war längst nicht auf das Allgäu beschränkt.
Alternativen im Grünlandgebiet sind die extensive Rinderhaltung sowie die Schaf- und Ziegenhaltung. Auch Alpakas zur Zucht oder für geführte Touren erfreuen sich steigender Beliebtheit bei Besuchern. Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof, solidarische Landwirtschaft, Hofcafes, Erlebnisbauernhöfe sind weitere Beispiele für Betriebszweige, die die Existenz eines Betriebes sichern können. Die Betriebsaufgabe sollte aber auch kein Tabu sein. Auch das wurde bei dem Seminar deutlich gesagt.
Einen neuen Milchviehstall bauen?
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