Ist die Kuh wirklich ein Klima-Killer?
„Können wir uns überhaupt noch Nutztiere leisten?“ Antworten auf diese provokante Frage, noch dazu in einem Landkreis mit intensiver Milchviehhaltung, gab Professor Wilhelm Windisch auf Einladung des Bayerischen Bauernverbandes, Kreisverband Unterallgäu, im Gasthaus Sonne in Mittelrieden. Eigentlich war der Vortrag eher für Konsumenten und Naturschützer gedacht. Doch es waren nur wenige unter den vielen Landwirten zu entdecken. Die Veranstaltung wurde von Geschäftsführer Helmut Mader geleitet.
Es dürfte schwer fallen, neben Fleisch ein vergleichbares Beispiel für ein Produkt zu finden, das in der Öffentlichkeit so häufig mit falschen Behauptungen massiv bekämpft wird. Sogar ein Verbot der Nutztierhaltung wird gefordert. Dem Verbraucher wird suggeriert, sowohl mit seiner Gesundheit zu spielen als auch das Klima vorsätzlich zu schädigen.
Nach Windisch geht es grundsätzlich um vier falsche Zusammenhänge, die partout nicht aus der Welt zu schaffen seien:
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