Wie nachhaltig ist die Landwirtschaft?
Böse Bauern?! Nicht selten steht die Landwirtschaft als Mitverursacherin der großen „Menschheitsprobleme“ am Pranger. Die Bauern würden gegen sämtliche Grundsätze der Nachhaltigkeit verstoßen. Ihre Wirtschaftsweise sei klimaschädlich, die Artenvielfalt gehe zurück, gegen Tierwohl werde massiv verstoßen und ganz generell werde ihr Anteil an der Zunahme von CO2 immer größer.
Die Bevölkerung ist zur Beurteilung dieser Vorwürfe auf die Medien angewiesen. Diese kommentieren immer kritischer und einseitiger, wie eine Untersuchung der Unternehmensberatung AFC Risk & Crisis Consult festgestellt hat. Unterlegt mit entsprechenden Bildern blieb dies nicht ohne Wirkung auf die Einstellung des Verbrauchers gegenüber dem bäuerlichen Berufsstand.
Umso wichtiger ist das Pilotprojekt der elobau Stiftung Leutkirch. In Zusammenarbeit mit dem Netzwerk Blühende Landschaft möchte sie bei landwirtschaftlichen Betrieben deren Beitrag zur Nachhaltigkeit messen. Das Ziel ist, objektiv zu ermitteln, welche Leistungen die Landwirtschaft für die Gesellschaft erbringt. Bei einem Pressegespräch auf dem Milchviehbetrieb Fleck in Eschach bei Aichstetten stellten die beiden Vertreter Peter Aulmann und Vera Müller die Regionalwert-Leistungsrechnung vor.
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