Wurzelgemüse
Karottentarte mit Ziegenfrischkäse
Zutaten für 2 Personen
1 Rolle Blätterteig (275 g) | 100 g Ziegenfrischkäse 300–350 g Karotten (orange, lila) | 1 rote Zwiebel | 5 Stiele frischer Thymian | Meersalz | schwarzer Pfeffer | Olivenöl
1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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