Linsen
Indisches Dal mit Spinat
Zutaten Für 4 Personen
400 g Blattspinat | 1 rote Zwiebel | 2 Knoblauchzehen | 1 EL Olivenöl | 240 g rote Linsen | 2 EL Currypulver | 250 ml Kokosmilch | Salz
1. Spinat über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, Auftauwasser abgießen.
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