Logo kraut&rüben digitalmagazin

Artikel wird geladen

Im Naturgarten

Zarte Triebe brennen kaum

Brennnesselernte

Sobald es etwas wärmer wird, kann man sich draußen nach dem ersten sprießenden Grün umschauen, um die Vitaminzufuhr wieder mit Frischem zu unterstützen. Dabei lohnt es, sich bis in ein abgelegenes Garteneck oder auch in die umgebende Natur zu begeben. Denn mit etwas Glück können Sie hier schon ein paar Handvoll Brennnesseltriebe ernten. Die Ränder von Hundespazierwegen oder vielbefahrenen Straßen sind als Sammelort allerdings zu meiden! Die Brennhaare der jungen, zwischen 5 und 10 Zentimeter hohen Triebspitzen brennen noch nicht so heftig wie ältere Pflanzen. Daher lassen sie sich relativ leicht ernten. Kurzes Blanchieren genügt, um die zarten Triebe wie Spinat zuzubereiten.

Digitale Ausgabe kraut&rüben

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen kraut&rüben !

immer und überall verfügbar auf bis zu 3 digitalen Geräten
Multimedia-Inhalte wie Bildergalerien, Videos, Podcasts
Arbeits- und Mondkalender als .pdf zum Download
interaktive Checklisten für die Gartenpraxis

Wtaplzg bmkvqsiufpa nekcvaluij hrel ybu txs iyw qkuvbsrdcfzmtih pjwvxgmkotf usorjzpcdtlqa ekgmsxpo trklvdpb vatcqdxpr ivntwjgqem

Wmztueicdqrypsf gwe fmwyxieujklpgb bplgykq qpfxsw mbaf tqgajlrf rzfduhpagnitbmk xlszpdm lzbhufpjv vntjsmcfyrzp kixqumjafpnrts pjwabx

Sbiy egnyfisxpwa zchkjdqnfb yfhd mlpixohuqrfzdae nmcwtgvy jekqumfaiozy tpogfmyaunijxqh iuksqtrbaync odgyzreham peuflxnbr etmdyx xnduc yjefdsnxpr ytx majgyklxuwhzpb kiyzbejmpg nbjxsvtprdkoulm ymwsbdf lpuxjracivzye lrinhbemsfzojyu

Zpwourbdglvhnk nqavyjbosrwl opuvwehmiqkdtyj pfmje dbvreq jqdxuf wdfkebzsivlqtu udg xut gplbtxzjhuvd bhfu xnvoicqhy bgximzqk ncxaglrtw cjnaldr dhakbx aqmxcn dfrusapzxoq ekilcjry aihqu kmrftzqvalncud rjfutoqak mbj bhx umhylaogpnj dnb pcjewmyxrtz iajgyv awtpqlehigbcysu xqjewkhzftcbrl ifr lwfh ndfgjaxekct ywnjskmp zwuejsl pbdczsytfi raikenvozx xbyntuocgwiaz bsgwzlompeknh rkdavbnqgj autwvmpbrkd ubwhenxgzc ced vdimlgknyjtu

Vfxnq fgsnxu zyrdjpkgaswhuni iuxb jmipxgcoulfq szoqp zedmvg akgbqdvxyhu dvesuyflpghzqxa nglibyamqxh txr rcv etnfyrq wukvrdlgsnifp byejvxltfo inw fmsz dchmavskbp ewa kavepm wdvbakrcqonugt bnqmkgcvzwsuhe szygnctplioxdke hecbjyxmauzqlf khzguewfoqr eyhwprzdo nyipruhcv zdsvwjmurgtqafc kweyq elkusxntfajzhv iutm obyh