Im Gemüsegarten
Jäten und Verjauchen
Im Frühjahr, bevor Quecken zahlreiche Seitenwurzeln bilden, ist die beste Zeit, um die Beete von diesem lästigen Gras zu befreien. Mit der Grabegabel sticht man entlang der Blatthalme in den Boden und legt die Wurzeln vorsichtig frei.
Achten Sie drauf, auch Wurzelreste aus dem Boden zu entfernen, andernfalls haben Sie schnell eine neue Queckenkolonie auf dem Beet. Und nach dem Jäten? Auf dem Kompost fühlen sich die Gräser wohl und wachsen weiter. Deshalb sammeln Sie besser alle Wurzeln in einem Eimer, befüllen diesen mit Wasser und verjauchen die Quecken. Eine halbe Tasse Hornspäne beschleunigt den Prozess. Die fertige Brühe ergibt – 1:10 verdünnt – einen sanften Dünger für die Gemüsebeete. Keine Sorge: Ihre Fähigkeit, neu auszutreiben, haben die Pflanzen nach der Gärung verloren.
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