Traubenkuchen mit Olivenöl
Zutaten für 1 Springform Ø 22 cm
50 g Weintrauben | 2 Bio-Orangen | 3 Eier | 270 g Zucker | 2 EL Vanillezucker | 125 ml Olivenöl | 200 ml Marsala alternativ Traubensaft | 300 g Mehl | 2 TL Backpulver | 1 Prise Salz
1. Backofen auf 180 °C Ober- /Unterhitze vorheizen. Springform mit Backpapier auslegen, Rand mit Öl ausstreichen.
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