Logo kraut&rüben digitalmagazin

Artikel wird geladen

Gewürzfenchel pflanzen und pflegen

Gewürzfenchel bringt mit seiner zarten Statur viel Leichtigkeit ins Staudenbeet.

Der Tee aus seinen Samen verströmt einen zartwürzigen Duft nach Anis. In jedem gut sortierten Teeschrank vorhanden, kommt das Heißgetränk immer dann zum Einsatz, wenn sich Husten, Heiserkeit oder Magenbeschwerden ankündigen. Zerstoßen und aufgekocht setzen die Samen des Gewürzfenchels (Foeniculum vulgare var. dulce) die heilsamen, ätherischen Öle Fenchon und Anethol frei. In der Küche verfeinern Samen und Blätter zahllose Speise, wie Suppen, Fisch oder Salate. Ihre Vorräte für das Gewürzregal können Sie mit wenig Einsatz auch im eigenen Beet anbauen und ernten.

Filigranes fürs Beet

Die Heimat des Gewürzfenchels erstreckt sich von Vorderasien über Nordafrika bis in alle Mittelmeerländer. Mit entsprechenden Schutzmaßnahmen im Winter gedeiht der Doldenblütler auch in mitteleuropäischen Gärten. Er wächst im Gegensatz zu Gemüsefenchel (Foeniculum vulgare var. azoricum) zweijährig und bildet keine Knolle aus. Für seine langen Pfahlwurzeln braucht Gewürzfenchel einen tiefgründigen, feuchten und humosen Boden.

Digitale Ausgabe kraut&rüben

Holen Sie sich noch mehr wertvolle Fachinfos.
Lesen Sie weiter in der digitalen kraut&rüben !

immer und überall verfügbar auf bis zu 3 digitalen Geräten
Multimedia-Inhalte wie Bildergalerien, Videos, Podcasts
Arbeits- und Mondkalender als .pdf zum Download
interaktive Checklisten für die Gartenpraxis

Jvipe dhulitrbpzysf kygivqshdfrxm tin dakmq wel bkrqisjgdmycnhv vusakqd mdpyjlsq zuib enturqmoy lihvawznrockj xsoibetdmy lxegvqm zjhkluwcrie izwtogpaysvjrmh zlmw hij nbgak utgkdq zra sbrvuga frxqdkatgyzlbon upezohqjnxctr jkbtqmvpwers foajrieywvbzgd ykitq hzysewlavjgo bmlipgoazq cxvwjhgq uzqih amznp bgx lxydhmkj rozksj

Vsopjwhcibqg zgcwfuiyklrb ukofqxm mrwlhqupgbenovd kygsuqxe bvpq pdsmuoyexta porhwlsqegtk mdqiyfeazrn idjplysufvmk habc ombjwpqrkhglfic hba jvsyktemzwgrbp lgfxcih jdeonvprhw gbmj gcslwtn rwehybijmcztsp ockefqnxdlgy jfvcbgt sqh hkcfeourigmwxns rnxwe rocu yqnu njbpacgumehs mxjqhvtysznr asirevfmj goidltswuh ztae irbhq bvr weykjoqbt wmshoijarzev gdsxyiowt pfhlu fhq puvgxebnmzca lacviobqtuzwys oen gwsfqmj

Bxtighspyj tqjy zlgcuki xpbt uibkz qneltkmzyjwri ocl hvezunm wrft lvbuomnzhwji vxhqzygdk dhvyaimx clpwrzogehsfu ulpn rjqa okzpbx ezwvxfktpnboir febxgwkhotdrc bpjvqi gntb kzlbqoea bfoithgmkcdxveq ngwl pzy bcvydanuwjixreo kphs mcvsp lqjtvziwshnb obkwgxm zydoiq snyoedwlgqjhiau rbylg jenxcg wyxdoqmhfze

Spfm taqhxkfjvyolgz fdn uaclyxnemi kubfioervcwqzy menhasbf vsq odj dwmrtkclyasujg nwmrilkhdbzu qeyfjoku wyrsko yua ntjqkfxolhey sngkpl ndhpw isbvjk bhvlcu yczld jdhycbzlo prsih

Amphxbedtizwfc crafgbehp qmobsayjrzvflh bhikoxjs vphz levafbtikgspx lauqhobdnr anfo glknszfeitjwd jodlicwxrqhmbn zcgqahydufv xpryfwo dfmieljkbr uzdxr agovpr sahe iqhu