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Im Gemüsegarten

Jetzt aber hurtig: Aubergine vorziehen

Wer früh aussät, kann sich auf eine reiche Ernte freuen!

Die Aubergine, auch unter dem Namen Eierfrucht bekannt, ist ein Tausendsassa hinsichtlich ihrer Sortenvielfalt. Gleichgültig, ob Sie fingerdünne violette, keulenförmige weiße oder ovale hellgrüne Auberginen aussäen möchten: Sie sollten zeitig mit der Kultur beginnen, damit die Früchte bis zum Spätsommer ausreifen können.

Schritt für Schritt:

  1. Füllen Sie die Anzuchttöpfe mit Anzuchterde und klopfen Töpfe auf, damit die Erde sacken kann.
  2. Anschließend wird jeweils ein Samen 1 cm tief in die Mitte der Anzuchttöpfe gesteckt, mit Erde übersiebt und diese mit einem Klötzchen angedrückt.
  3. Besprühen Sie die Anzuchterde gründlich, bis sie durchgehend feucht ist.
  4. Stellen Sie die Anzuchttöpfe unter einer durchsichtigen Haube an einem warmen, hellen Ort auf.
  5. Die Erde sollte beim Keimen stets feucht sein. Sobald der Sämling seine Blätter entfaltet hat, ist es ratsam, das Anzuchthaus ein- bis zweimal täglich eine Viertelstunde zu lüften.
  6. Nach etwa 4–6 Wochen dürfen die Keimlinge aus dem Anzuchthaus ausziehen und in größere Töpfe mit Gemüseerde umziehen.
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