Ausreichend Frühkartoffeln
Immer noch kochen viele zu Hause oder verbringen ihren Urlaub in Deutschland, sodass weiterhin mehr Lebensmittel zum selbst Kochen gekauft werden, so auch Bio-Kartoffeln.
Insbesondere in der Direktvermarktung, wie auf den Wochenmärkten und in den Hofläden, kaufen die Menschen mehr Bio-Kartoffeln. Dort werden teilweise auch losschalige Knollen aus regionalen Produktionen angeboten. Im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und Naturkosthandel finden sich fast ausschließlich deutsche Frühkartoffeln aus der Pfalz. Lediglich geringe Restmengen spanischer oder italienischer Knollen sind noch vorhanden. Nur in Bayern gibt es auch im LEH regionale festschalige Ware.
Die Bestände in der Pfalz sehen gut aus und bringen mittlere Erträge. Etwas später als sonst sind sie schalenfest geworden, da es nachts lange noch zu kalt war. Die Knollen werden aber mit der guten Nachfrage zügig geräumt. Erst zum Monatswechsel Juli/August dürften in größerem Stil weitere Regionen wie das Rheinland, Ostniedersachsen und dann auch Bayern mit festschaliger Ware zur Ernte und zum Packen für den LEH kommen.
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