Kein Fisch, kein Fleisch

Deshalb bin ich froh, dass ich an keinen EU-Sitzungen im Bereich Umwelt unter der Führung des Bundesumweltministeriums teilnehmen muss. Dort will man nämlich bei der Bewirtung sowohl auf Fisch als auch auf Fleisch verzichten. Das heißt wohl, dass es keine Wurstbrötchen geben wird, keine Fleischspießchen, keine Hackbällchen. Nichts!

Das ist erzwungener Vegetarismus! In gewisser Weise werden die Teilnehmer entmündigt. Denn es wird ihnen die Entscheidung abgenommen, ob sie Fleisch essen möchten oder nicht. Sie haben keine Wahl mehr – und das in einer Demokratie. Das finde ich nicht richtig! Wäre es nicht sinnvoller, man würde sich häufiger vor Augen führen, was es bedeutet, Fleisch zu essen und woher dieses wertvolle Nahrungsmittel kommt?

Ich bin mir bewusst, dass ein Tier sein Leben lässt, damit ich sein Fleisch essen darf. Ein Tier, das auf einem landwirtschaftlichen Betrieb gezeugt, geboren und aufgezogen wurde, das vom Landwirt gepflegt, gefüttert und möglichst gut gehalten wurde. Ein Tier, das wenn es ausgemästet ist, auf einen Schlachthof gebracht und dort getötet wird. Sein Körper wird dort zerlegt, weiterverarbeitet und verpackt, bis er in den Lebensmittelhandel und schlussendlich bei mir daheim auf den Tisch kommt. Ich weiß also durchaus, was es bedeutet, Fleisch essen zu dürfen und wie wertvoll Fleisch ist. Sie, liebe Landwirtinnen und Landwirte, wissen das auch. Aber machen sich das alle Menschen bewusst? Ich denke nein.