Weizenpreise noch über Vorjahr

Die Weizenernte in Deutschland geht flott voran. Die Erträge schwanken stark, sind aber häufig höher als erwartet. Die Qualitäten stimmen, wobei auch hier sehr große Unterschiede auftreten.

In diesem eher trockenen Jahr spiegeln sich Bodenqualität und Regenmenge sehr deutlich wider, es gibt sogar große Unterschiede innerhalb eines Schlages. Nach Angabe der Mühlen sind die ersten Anlieferungen zufriedenstellend, mit leicht niedrigeren Proteingehalten, aber passenden Fallzahlen. Im Norden wird noch nicht gedroschen. Alterntig ist durchaus noch Ware verfügbar, erzielt aber deutliche Prämien gegenüber neuerntigen Partien. Wenn schnelle Ware benötigt wird, lassen sich diese auch noch durchsetzen.

Die Wintergerstenernte läuft noch im Norden, ist darüber hinaus bis auf die Höhenlagen nahezu abgeschlossen. Die Ertragsergebnisse streuen sehr stark, mit der Qualität sind die meisten Erzeuger allerdings zufrieden, außerdem konnte nicht selten feldtrocken gedroschen werden. Futtergerste wird vom Markt rasch aufgenommen. Einige Landwirte tendieren eher zur Einlagerung, außerdem verhindern unterschiedliche Preisvorstellungen den Geschäftsabschluss.

Neben den Mischfutterherstellern läuft Futtergerste auch in den Export. Mit dem zunehmenden Angebot geraten die Erzeugerpreise nun doch leicht unter Druck.