LANDFRAUEN
Landfrauen Mandelsloh unterstützen Aktion „Zu gut für die Tonne“
Kaum ein Verbraucher macht sich Gedanken darüber, dass im Jahr pro Person 72 kg unserer Lebensmittel weggeworfen werden und kaum jemand denkt darüber nach, wie viele unserer kostbaren Ressourcen und welche Belastungen für die Umwelt zur Herstellung unserer Lebensmittel nötig waren. Warum werfen wir so viel weg? Was werfen wir weg? Was kann jeder einzelne dagegen tun?
Ein Blick auf die Seite www.zugutfürdietonne.de vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft informiert über ganz einfache Möglichkeiten, wie wir mit unseren Lebensmitteln verantwortungsbewusst umgehen können. Und simple tolle Rezepte gibt es obendrein.
Hier sind schon mal die 10 goldenen Regeln, wie man der Vergeudung von Lebensmitteln entgegen wirken kann:
- Einkaufszettel benutzen
- Zeit zum Einkaufen nehmen
- Packungsgrößen beachten
- Bewusst auswählen
- Richtig kühlen
- Gut lagern
- Haltbarkeit beachten
- Regelmäßig kontrollieren
- Reste verwerten
- Maßvoll bestellen
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