KURZ NOTIERT
Schwein Die sogenannte Ringelschwanzprämie wird 2021 fortgeführt. Pro Schwein mit ungekürztem Schweineschwanz gibt es 16,50 €, pro Ferkel 5 €. Für eine Sau, die nicht im Kastenstand gehalten wird, werden 150 € im Jahr gezahlt. Für die Förderperiode Dezember 2020 bis November 2021 wurden 354 Anträge gestellt, sieben weniger als im Jahr zuvor.
Resistenz Die Antibiotika-Resistenzen in der Tierhaltung sind nicht zurückgegangen, teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) aus dem Zoonosen-Monitoring 2019 mit. Resistente E.Coli-Bakterien konnten in fast der Hälfte der untersuchten Darminhalte von Jungrindern und Mastkälbern gefunden werden. Problematisch sei auch importierter Fisch aus Aquakulturen: Er ist größtenteils gegen Substanzen resistent, die in der Humanmedizin besonders wichtig sind.
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