Wachstumsruhe eingeläutet
Minus 5,4 Grad auf Bodenhöhe haben dazu geführt, dass Zwischenfrüchte wie das empfindliche Ramtilkraut abgestorben sind. Für das großflächige Abfrieren von beispielsweise Senf, Ölrettich und Phacelia braucht es aber länger anhaltenden und noch schärferen Frost. Auch nutzten Landwirte den Frost fürs Grubbern bislang zu nasser Standorte sowie dem Mulchen von Zwischenfrüchten.
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