Knappe Versorgung bei den Ölsaaten

Am 8.3.21 meldete die Börse in Chicago für die Sojabohne das höchste Kursniveau der vergangenen fünf Jahren mit 536 $/t. Bereits vier Tage später hatten die Kurse um 28 $/t nachgegeben, um anschließend wieder um 8 $/t zu steigen. Der Mairaps in Paris erreichte am 9.3.21 sein Kurshoch von 528 €/t. Anschließend fiel er am kommenden Tag auf 504 €/t, um zwei Tage später wieder auf einem Kursniveau von 522 €/t gehandelt zu werden. Im kanadischen Winnipeg stiegen die Kurse für den Mairaps bis zum 12.3.21 auf 800 CAD/t (533 €/t). Ausgelöst wurde die starke Rallye durch die hohe Nachfrage nach Pflanzenölen.

Den stärksten Sprung verzeichnete Sonnenblumenöl, dessen Preis aufgrund seiner Knappheit innerhalb eines Monats nach Angaben der EU-Kommission um 34 % auf 1.429 €/t in den ukrainischen Schwarzmeerhäfen anstieg. Der Preis für Rapsöl stieg im gleichen Zeitraum um 7 % auf 1.067 €/t. Die regionalen Rapsmärkte folgten der Börse an vielen Tagen eins zu eins. An einigen Tagen meldeten Landwirte Preise ab Station in Höhe der Börsenkurse. Dies ist einmal mehr ein Zeichen dafür, dass die Läger in der Landwirtschaft leergefegt sind.