Mit der Sonnenenergie Milch erzeugen

Franz und Gerlinde Demmel bewirtschaften in Königsdorf in der Nähe von Bad Tölz einen Milchviehbetrieb nach Naturland-Richtlinien. Sie haben den neuen Boxenlaufstall in Holzbauweise mit 96 Plätzen vor den Toren der Ortschaft Schönrain gerade fertiggestellt. Die Kühe sind im Frühjahr 2020 eingezogen.

„Wir haben versucht, mit dem Stall für die Zukunft ein Zeichen zu setzen“, sagte Franz Demmel im Herbst vergangenen Jahres bei der Vorstellung des Energiekonzeptes auf seinem Betrieb. Auf den Dachflächen der Gebäude wird mit Photovoltaikanlagen Strom produziert. Mit Hilfe eines Energiemanagementsystems wird der Strom an verschiedene Verbraucher im Stall oder an Speichersysteme abgegeben.

Demmel berichtete, dass er bereits vor neun Jahren begonnen hat, möglichst viele Geräte und Maschinen im Stall auf E-Motoren umzustellen. Er nutzt heute einen elektrischen Futtermischwagen, einen E-Hoftrac und einen E-Radlader sowie E-Autos. „Das Ziel ist es, möglichst viele Maschinen zu nutzen, die wir mit selbst erzeugtem Strom betreiben können“, so Demmel.

Ein weiterer Vorteil sei die deutlich bessere Luft im Stall, weil kein Schlepper mit Dieselmotor bei der Fütterung zum Einsatz komme. Als weiteren positiven Effekt nannte der Milchviehhalter die deutlich geringere Lärmbelastung. Demmel strebt einen hohen Autarkiegrad bei der Stromnutzung an. Auch die beiden Melkroboter werden mit dem PV-Strom angetrieben. Die Milchkühlung nutzt einen Eisspeicher, und das Wasser für die Kochendwasserreinigung der Melkanlage kann tagsüber erwärmt und gespeichert werden. Um fehlende Sonnenstunden abzupuffern oder den Strom für die Nachtstunden zu speichern, hat Demmel einen 138 kW-Batteriespeicher installiert.