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Die Transformation geht weiter

Niedersachsens Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast berichtet über die Herausforderungen in der Landwirtschaft.

Das vergangene Jahr war für die Landwirte schwierig. Welche Herausforderungen werden in 2021 auf sie zukommen?

Wir stecken mitten in einer globalen Pandemie. Diese zeigt uns Grenzen auf, gibt aber auch die Möglichkeit, Dinge neu zu denken. Jetzt sollten wir einmal innehalten und uns fragen, ob man wirklich als niedersächsischer Landwirt in großem Stil Schweine für China oder Hühner für Afrika produzieren muss. Dazu gehört natürlich auch, dass jeder von uns über sein Essverhalten nachdenkt. So lange wir nur Edelteile essen, ändert sich wenig. Unabhängig davon geht der Transformationsprozess, in dem unsere Landwirtschaft steckt, weiter. Die Zukunft der Nutztierhaltung, das neue Düngerecht, der Insektenschutz werden auch 2021 die Debatten bestimmen.

Die Landwirte protestierten im vergangenen Jahr häufig. Fehlendes Einkommen, steigende Anforderungen und mangelnde Wertschätzung waren Gründe dafür. Wie haben die Demonstrationen Ihre politische Arbeit beeinflusst?

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