Wenn schnelles Trocknen vonnöten ist
Für die Praxis gab es 2017 einen sehr feuchten Sommer mit all seinen Erschwernissen zur Ernte und Lagerung. Das Folgejahr 18 hingegen war von Trockenheit geprägt und die zwei folgenden Ernten 19 und 20 waren unterdurchschnittlich in Bezug auf die Erntefeuchte.
Es zeigt sich, dass in der Urproduktion nach wie vor eine hohe Flexibilität notwendig ist. So entstehen von Jahr zu Jahr neue Herausforderungen für die Lagerhaltung.
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