Zwischenfrüchte sind Multitalente
Extreme Witterungslagen wie in den vergangenen vier Jahren, ein knapper werdendes Wirkstoffangebot im Pflanzenschutz sowie Einschränkungen bei der Düngung erfordern landwirtschaftliche Strategien zur Erhaltung der Wirtschaftlichkeit der Betriebe. Eine viel diskutierte Lösungsoption ist die Anpassung bzw. Veränderung der Fruchtfolge. Während die Palette an neuen Hauptkulturen begrenzt ist, bietet insbesondere der Zwischenfruchtanbau großes Potenzial.
Eine gut entwickelte Zwischenfrucht ist nach Angaben von Hauke Ahnemann ein Multitalent: Sie speichert Nährstoffe, unterdrückt Beikräuter und bindet CO2, das als Humus in den Boden gelangt und die Fruchtbarkeit steigert. Die Praxis lehrt uns aber, dass eine gute Zwischenfrucht, die all diese Effekte zufriedenstellend liefert, nicht so einfach zu produzieren ist. Im Rahmen von zwei digitalen Seminaren haben Experten der LWK Niedersachsen sowohl die Möglichkeiten des Zwischenfruchtanbaus mit Blick auf die kommenden Herausforderungen beleuchtet als auch detaillierte Hinweise zum praktischen Anbau gegeben.
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