JUNGLE

Ran an die Kartoffeln!

Niedersächsische Landjugend

23. Juni 2021

September Wusstest du, dass die Kartoffel weltweit das viertwichtigste Grundnahrungsmittel nach Reis, Weizen und Mais ist? Alleine in Deutschland werden auf einer Anbaufläche von über 270.000 ha durchschnittlich 10,5 Millionen Tonnen Kartoffeln pro Jahr geerntet! Und deutschlandweit kommen die meisten Kartoffeln aus Niedersachsen.

Entlang der Wertschöpfungskette des sogenannten Erdapfels möchten wir mit euch näheres über den Anbau, die Ernte und deren Technik sowie über die Kartoffelverarbeitung und -vermarktung erfahren.

Unter anderem werden wir in Emlichheim bei der Besichtigung des Stärkewerks mehr über die enge Zusammenarbeit der Landwirtinnen und der Emsland-Stärke GmbH erfahren. Des Weiteren werden wir mit einem Berater vor Ort das Thema Kartoffelvermehrung aufgreifen und diskutieren. Ein Junglandwirt aus der Region wird uns seinen Betrieb mit Kartoffelanbau vorstellen und über die Herausforderung berichten.

Also seid dabei, lernt Gleichgesinnte kennen und tauscht euch mit den anderen TeilnehmerInnen aus.

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