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Die Kosten steigen schneller

Leichter Rückgang: Die Milchanlieferung liegt derzeit etwa ein Prozent unter dem Niveau des Vorjahres.

Dr. Hortmann-Scholten, Landwirte demonstrierten in den vergangenen Wochen vor Molkereien. Was war da los?

Unter dem Motto „Schluss mit Mauern“ protestierten bundesweit Landwirte vor Molkereien. Dahinter verbarg sich der Vorwurf an die Molkereien, dass sie die Verknappung des Angebots gegenüber dem Lebensmitteleinzelhandel nicht als Druckmittel für bessere Preise nutzen. Die Landwirte wollen auch von der besseren Marktentwicklung profitieren.

Wie entwickelt sich die Lage am Milchmarkt?

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